KFC – популярная сеть ресторанов с 820 тысячами сотрудников по всему миру!
В 2020 году КФС вошли в двадцатку лучших работодателей России. Эти исследования проводили эксперты HH и оценивали по трём критериям: опросы ВЦИОМ, отзывы реальных сотрудников и средние зарплаты.
Мы расскажем о тонкостях работы в KFC и что нужно делать, чтобы пройти собеседование и быстро подняться по карьерной лестнице!
Преимущества работы
Гибкий график работы. Сотрудники самостоятельно формируют расписание и могут работать от 12 часов в неделю.
Работа рядом с домом. Вы сможете сами выбрать ресторан в удобном для вас районе города, рабочие места и задачи не отличаются.
Официальное трудоустройство. Оформление строго по трудовому кодексу РФ. Выплаты заработной платы проходят 2 раза в месяц: аванс и основная часть. Также выплачивается премия за хорошую работу. Полный социальный пакет: оплата отпусков (в том числе и учебных), больничных и дополнительное медицинское страхование.
Обучение и карьерный рост. У компании есть обучающий интернет-портал. А знания закрепляются во время работы. Коллектив дружелюбный, новичкам всегда помогут и подскажут. Лестница карьерного роста выглядит следующим образом: работник > менеджер > зам. директора > директор.
Корпоративные события и праздники. Компания регулярно проводит мероприятия с крутыми призами среди работников. Призы вплоть до поездок в другую страну на отдых!
Бесплатные обеды. Для сотрудников создано специальное меню, которое оплачивается за счёт компании.
Скидки в ресторанах. KFC входит в состав AmRest, как и компания PizzaHut. Сотрудники получают 25% скидку в этих заведениях.
Карьерный рост
KFC предлагает хорошие перспективы карьерного роста. Обучение проходит онлайн и на тренингах. За год можно вырасти до менеджера, а за 2 — до заместителя директора.
- Работник ресторана
После успешного прохождения собеседования вас ждёт оплачиваемое обучение в течение месяца. Обычно это всё проходит во время работы.
Даже если вы чего-то не знаете или не можете понять – ничего страшного. Коллектив в ресторанах молодой и дружный, всегда помогут и подскажут. После обучения ждёт экзамен.
Сам экзамен лёгкий, процесс обучения тоже проходит без особых проблем. После успешной сдачи вы занимаете первую ступень карьерной лестницы – работник ресторана. Заниматься будете двумя вещами: стоять на кассе или готовить на кухне.
- Менеджер
Чтобы стать менеджером, нужно отработать не менее 1 года в компании. За это время занимайтесь саморазвитием: ездите на различные тренинги, читайте книги, проходите курсы.
Менеджер управляет персоналом и следит за качеством работы. Нужно решать конфликтные ситуации и мотивировать сотрудников.
- Заместитель директора
Берёт полный контроль над рестораном во время отсутствия директора. Следит за персоналом, в том числе проводит собеседования. Участвует в планировании бюджета, занимается повышением продаж.
- Директор ресторана
Полное управление рестораном: повышение продаж, внедрение маркетинговых акций, подбор и мотивация персонала. Требуется опыт работы на руководящих должностях не менее 1 года. В KFC стать директором можно примерно за 3 года работы.
Вакансии КФС в Москве, Петербурге и регионах
В Москве и области
В столице ежедневно принимают на работу сотни сотрудников. Компания открывает больше 100 новых ресторанов в год, поэтому вакансии на все должности всегда открыты.
Среди них: работники ресторана, менеджеры, заместители директоров, директора и даже территориальный директор.
В Санкт-Петербурге
Всё аналогично Москве. Много вакансий на все должности. Не составит труда найти KFC около своего дома для подработки.
В регионах (Новосибирск, Красноярск, Екатеринбург, Омск)
В городах поменьше активнее всего требуются именно работники зала. А вот менеджером или директором с нуля устроиться уже сложнее.
Зарплата в KFC
Зарплата в КФС выплачивается двумя частями в течение месяца: аванс + основная часть. Уровень заработной платы зависит от рейтинга ресторана и местоположения.
Считается за час работы. В регионах в среднем от 95 рублей в час, а в Москве и Санкт-Петербурге – от 110. С повышением в должности ставка тоже растёт.
Не забываем про премии, которые выплачиваются регулярно. Чтобы её получить, нужно закрыть месячный план по прибыли. Если хорошо работать, то проблем с этим не возникнет.
Как устроиться на работу в KFC?
Заполните анкету на официальном сайте КФС. Укажите имя, фамилию, дату рождения, гражданство, город и удобное время работы.
Дождитесь звонка менеджера, подтвердите данные из анкеты и договоритесь о дате начала обучения.
В первый рабочий день вам проведут небольшую экскурсию и начнут рассказывать все тонкости работы.
После месяца оплачиваемого обучения, пройдите короткий экзамен и станьте полноценным сотрудником ресторана!
Критерии отбора персонала
Для должности работника ресторана такие критерии:
- Среднее образование.
- Возраст от 18 лет.
- Пунктуальность.
- Опрятный внешний вид.
- Коммуникабельность.
- Также нужна медицинская книжка. Делается в течение нескольких дней, компания компенсирует все затраты.
Как подготовиться к собеседованию?
Собеседование проводит заместитель или директор ресторана. Это такие же люди, как и вы, бояться их не стоит.
Сначала пройдутся по анкете, и по ней уже будут задавать стандартные вопросы. Могут придумать творческое задание в плане «Придумайте 10 разных приветствий гостю».
Потом расскажут, как устроена работа. Возьмите тетрадку и запишете основные моменты. Проведут экскурсию по ресторану, познакомят с коллективом.
Работает KFC по скрипту. Это инструкция по общению с гостями. Каждый месяц скрипт немного меняется, актуальный лучше сразу запомнить, ибо бывают тайные покупатели. Поставили низкую оценку – минус рейтинг ресторана и меньше зарплаты.
Сколько длится обучение?
После успешного прохождения собеседование менеджер назначит обучение. Оно длится около месяца, можно закончить раньше.
В конце обучения — экзамен. Не сдали – готовитесь ещё и пробуете повторно. Экзамен простой, так что проблем не будет.
Для обучения используется онлайн университет компании. На нём есть тренинги и курсы, которые помогут в будущем. Всё это проходит во время рабочего дня, обучение оплачивается.
Отзывы сотрудников
Отзывы о работе в KFC взяты с городских форумов и портала «Отзовик». Исправлена только орфография.
Андрей. Тамбов, Россия
Достоинства: бесплатная еда, дружный коллектив, работа в тепле.
Недостатки: не увидел.Когда был студентом, искал работу. Важно было совмещать с учёбой. Во время обеда в KFC услышал о вакансиях – заинтересовало! Подошёл к менеджеру, спросил. Заполнил анкету и уже через неделю началось обучение. Сначала просто убирал со столов, потом делал полуфабрикаты. Работаю уже год. Зарплату платят вовремя, работа рядом с домом. Жду повышения.
Дмитрий. Краснодар, Россия
Достоинства: отпускные, больничные, зарплата вовремя.
Недостатки: сложная работа.После окончания колледжа нужно было найти подработку. Везде требовался опыт. Решил пойти в KFC. Проработал 3.5 года. Работал в центре города, в летнее время очень тяжело. Большой наплыв гостей, сотрудников не хватает, сильно уставал. Всё выплачивалось стабильно и в срок.
Дарья. Ростов-на-Дону, Россия
Достоинства: фирменная форма, бесплатное питание, работа рядом с домом.
Недостатки: стресс.Работала во время учёбы в университете. Всё хорошо, коллектив, зарплата. Но работать с людьми – тяжело. Сложно всем улыбаться. Наверно, главное — привыкнуть, но я не смогла. Коллектив действительно хороший попался, с некоторыми общаюсь до сих пор.
Владислав. Казань, Россия
Достоинства: свободный график, своевременные выплаты зарплаты, социальный пакет
Недостатки: тяжёлая работаПошёл работать в KFC по совету друзей. Гибкий график, зарплата вовремя. Но вот работать действительно тяжело. Бывало, 5 часов без перерыва стоял на кассе, очень уставал. Но зато деньги неплохие, тем более во время студенчества.
Ирина 07.04.2021 в 03:59
В пору учебы в институте искала подработку и решила попробовать в KFC. Работа не простая, но как временный вариант очень даже ничего. Выплаты стабильные, для студента самое то. При этом удавалось самой выстраивать график и совмещать с учебой без ущерба последней. Рада, что попробовала заработок в KFC. Для тех, кто не любит работать, любая работа будет плохой, так что дерзайте и все у вас будет замечательно!
Николай 08.04.2021 в 10:33
Довольно хорошее место для работы. В моем случае очень удобный график, есть время на учебу и другие дела. Стабильная зарплата, я довольно быстро перешел с кухни на кассу демонстрируя свое желание зарабатывать. На ногах конечно проходит вся смена, но рабочий день вообще пролетает не заметно за счет веселого коллектива.
Алексей 14.04.2021 в 13:35
Работаю в данный момент в Кфм (М.О.), хочу сказать что работа в неплохая, не надо верить гневным коментатором котыре судят по работе только по каким то суждением, не основанным на своем личном опыте! Работаю уже более 2 лет, тяжело? Безусловно, но где вы найдете работу легкую,дайте знать!)Пошел работать студентом, на подработку( ну как обычно денег то студентам не хватает)втянулся, от коллектива само собой многое зависит, а всему остальному обучат на месте без проблем, ничего сложного там нет, платят стабильно и без «чудовищных» штрафов как многие пишут. Так же радует график, график подбирал сам, такой какой мне удобно, да бывают моменты когда прям очень нужно выйти, но это скорее на выходные, когда поток людей огромный, а в будни, все тихо и спокойно есть график и все его придерживаются!Так что работать или нет решать конечно вам, но тут лучше чем в макдональдс, это я говорю как человек работавший и там и там!
Савва 22.04.2021 в 12:29
Уволился до карантина, после локдауна работать стало сложнее, поскольку правительство дваит на рестораны. Работал бы, наверное, и сейчас. Если кратко, заполнил анкету на оффициальном сайте, позвонили уже на следущий день. Пришёл, побеседовал с директором, дали направление на медкомиссию. Уже через неделю стоял на позиции. В основном собирал заказы, наливал напитки. Работал и в фудкорте и в ресторане. Тяжеловато было первое время, но зато потом понимаешь что такое труд. Моя ставка была 100 рублей в час после вычате налога, что для моего городка было норм. Коллектив подтягивал, болтали, работали, отдыхали. Жесть, коненечно, когда работаешь на фритюре весь день летом. Жара, жажда и много народу. Выплаты белые, без задержек, премии были почти каждый месяц, но я ленился и не учил, что должен был. Крч, было бы заебумба если бы не карантин. Работа на 8 из 10.